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西川茂成都钵钵鸡地图已上线!人均30元,这18家人气小店等你拔草~-成都吃喝玩乐爆料

发布时间: 2019-03-15 浏览: 8

西川茂成都钵钵鸡地图已上线!人均30元,这18家人气小店等你拔草~-成都吃喝玩乐爆料

西川茂泡一泡,尝一尝,美味!

吃巴适

终于到了钵钵鸡的最佳赏味期
半仙内心不免有点小激动
虽说一年四季都可以吃
冬天还可以加热
但是不加热才是对钵钵鸡的尊重嘛
半仙已经迫不及待
想把胃献给这些串串届的快餐——钵钵鸡

分布说明
这是半仙给大家准备的钵钵鸡专卖店!!(就是靠钵钵鸡挣钱的店,不是兼职卖钵钵鸡的店)位置分布图
▽▽▽
市 中 心
乐山钵钵鸡
喜乐馋室
小满壹钵
四妹钵钵鸡
巷口锦食钵钵鸡豆汤饭
舒记钵钵鸡
东 门
乐糖冰粉钵钵鸡
刘记老字号钵钵鸡
钟姐钵钵鸡
西 门
嘉州六阿婆
乐山鲜知味钵钵鸡
飘香钵钵鸡
乐山钵钵鸡
南 门
叶婆婆钵钵鸡
正宗乐山钵钵鸡
官记乐山钵钵鸡
重庆森林
馋度钵钵鸡
市 中 心
舒记钵钵鸡

图片来源于:是初一不是十五-
离图书馆比较近,看完书后吃饭还是很方便的,因为开了很多年,很多老买主会专程过来吃。

图片来源于:叉叉鱼是小可爱
不是自己拿菜的,你只要交代老板你想些什么菜,老板就会an到给你拿,一定要叮嘱或者看着老板拿,不然老板忙起来,没把握好菜品签数容易彼此闹不愉快。火锅粉是特色,可以走一份。
地址:西华门街8号附19号
人均:34元
巷口锦食钵钵鸡豆汤饭

图片来源于:张aiT
在美食云集的三圣街,卫生打整的巴巴适适的,不过三圣街的店招都不太明显,找寻的时候一定要仔细一点,不然容易错过。

图片来源于:菜菜爱榴莲
豆汤饭配钵钵鸡是标配,用钵钵鸡来下饭是一个很不错的选择,红油藤椒菜各自泡,捡自己心仪的菜品去下汤饭,是个不错的选择。
地址:三圣街33号附3号
人均:22元
四妹钵钵鸡

图片来源于:这奇遇只是个恶作剧
这家的口碑不错,是很多食客心目中的成都优秀钵钵鸡,开了很多年,有许多的回头客,这家是老店,在双楠还开有分店。

图片来源于:feelcoolcool
荤菜是已经泡好的,按照自己想要的菜和签数自取,素菜是自己选好,再过油汤浸泡,很多菜叶子会因为一直泡,味道过重而影响口感。银耳汤和绿豆汤应季选择,反正也是好评满满的搭配单品。
地址:望平街119号
人均:48元
小满壹钵

图片来源于:冠希大叔
吉祥街上开业不久的钵钵鸡,整体装修很用心,干净而又卫生,老板是个热情的小姐姐。

图片来源于:灵菱儿ling
菜品都是当日新鲜的,不存在什么冻货之类的,选菜选油汤完毕后,就坐等上桌,这家的乐山豆腐脑,可圈可点,有乐山的味道,可以搭配一碗。
地址:吉祥街33号附3号
人均:40元
喜乐馋室

图片来源于:吃面不喝汤的汤达人
这家是半仙非常喜欢的钵钵鸡,很小清新的装修风格,最初知道这家时,以为是家甜品店,店面不大,但是可以容纳好几桌同时用餐。

这家的钵钵鸡是自选模式,半仙个人觉得红油的过于辣了一点,特备是泡久了的菜,藤椒没试过,不做点评,但是!这家的小吃一定要挨着拔草,真的很好吃,各有特色,着重表扬哈外婆土豆,太好吃了,还专门因为想吃土豆去吃钵钵鸡。
地址:东风路北一巷新1号附2号
人均:41元
乐山钵钵鸡

图片来源于:7个汤圆
春熙路的一家店,在巷子里,还是有专门找过去的食客。不是熟人指引,很难找到这家。

图片来源于:-Chester-
备有蘸碟,是香油+海椒面的搭配,钵钵鸡菜在碟子里一裹,那个味道飞起的美味,香浓变厚重,很是惊艳。而且一顿吃下来人均也合适,性价比挺高的。
地址:新街后巷子7号附4号
人均:32元
东 门
乐糖冰粉钵钵鸡

图片来源于:夏小诗.
冰粉和钵钵鸡齐名的一家店,不过是冲冰粉去的,还是冲钵钵鸡去的,都会被另外一款主打圈粉。

图片来源于:激情纹身小疼疼
钵钵鸡是一直泡在油汤里面的,不是选菜再泡的路线,所以基本上菜都是非常入味的,喜欢什么选什么,钵钵鸡香而不辣,强烈建议凤尾多走几串,手搓冰粉不要错过。
地址:青台山路807号师大现代花园
人均:37元
刘记老字号钵钵鸡

图片来源于:LV艓空巷子
老买主说这家老板比较傲娇,经常是处于不开门的状态,原来有家老店后来搬走了,不少老食客找新店还要联系老板。原来叫余记现在改名叫刘记。

图片来源于:罐头魚-fish
目前只有红油味,但是也能满足过钵钵鸡的瘾,辣味比较重,少了点乐山钵钵鸡的回甜味。红糖醪糟人气不输钵钵鸡,很多人因为那一口粉子专门前来吃钵钵鸡。
地址:海椒市街十五号19栋三单元
人均:28元
钟姐钵钵鸡

图片来源于:嫣然1568
藏在知名美食街——祥和里的一家看起来平淡无奇的钵钵鸡。这家涉及的产品之广,除开钵钵鸡还有蹄花、烤兔、冒菜...随便来一样都能喂饱你。

图片来源于:energyl杨铮
这家的红油很厚实,一层芝麻使色泽很好,光是油水就已经让人咽口水了,荤菜和不易入味的素菜都吸足了汤汁,口感在滋润下很是丰富。
地址:祥和里162号
人均:32元
乐山鲜知味钵钵鸡

图片来源于:是个圆脸
开了十多年了,生意越来越好,草堂附近人气最旺的钵钵鸡,莫过于这家了,街边边的桌子都是这家的食客。

图片来源于:躲在你的关注里
拿菜全靠抢,全部围在钵钵面前选喜欢的荤素,反正数签签就是了,5毛一串,荤菜会多几根,藤椒和红油各来一些,麻辣鲜香全齐的红油真的是回味悠长,藤椒恰好四溢的麻味给味蕾添色。
地址:草堂北路16号附18号
人均:29元
西 门
嘉州六阿婆

这是一家新开的钵钵鸡店,在新城市广场附近,装修风格很舒服,看起来很清爽,因为是才开业不久,所以钵钵鸡在打折,力度很是优惠。

藤椒和红油两种口味的选择,菜品品种基本上都能满足需求了,上桌后店家会提供一个沙漏,提醒你时间,把握最好的入味效果。这家的犍为薄饼很是特色,有点像春卷,配有甜醋,滋味饱满。
地址:宁夏街191号附4号
人均:20元
乐山钵钵鸡

图片来源于:吞口有福气
周围有两家很出名的钵钵鸡,这家属于典型的苍蝇馆子,卫生不要要求太多,店铺很小,整个店只能容下几张桌子,选好菜只能“委屈”在街边享用美味。

图片来源于:洛筱雪
钵钵鸡有两种口味可以进行选择,麻辣和藤椒,各有特色,数签签,大部分菜品都是一根签签,荤菜一般穿的签签要多一点,但是不管什么菜品,都挺入味的,麻辣鲜香。鸡汤饭要整一碗,味道浓郁而且不油。
地址:牧电路17号
人均:23元
飘香钵钵鸡

图片来源于:MycDiDi
草堂的知名钵钵鸡,基本上和另外一家分摊了整个草堂附近的钵钵鸡食客,藤椒味的是很多食客前来打call的原因。

图片来源于:Mrs大莉
菜品全是冷藏的,荤素均价,一串上面串的分量很多。选好菜去签给你上味,藤椒味很是给力,饱满到菜品里面,无骨鸡爪和鸭肠一定要点,要去品尝耙软和脆香的绝佳口感。
地址:草堂北支路113号
人均:24元
南 门
叶婆婆钵钵鸡

图片来源于:我叫OK绷
叶婆婆算是成都钵钵鸡名气最大的吧,家家分店都是排队人超多,等位超级久,叶婆婆的环境真的干净到没话说,拍照都不用补光的那种。

叶婆婆的菜品算是很全的了,一些很小众的钵钵鸡菜品都能在叶婆婆看到,红油真的是非常香,芝麻味尤其突出,小吃和主食选择面也很广,分量和价格都是成正比的,物美价廉,人均很合适。
地址:人民南路4段20号附1号
人均:47元
正宗乐山钵钵鸡

图片来源于:-Hannah-
又是一家造福川大学子的美食店,标准苍蝇馆子的“长相”,店铺不大,但是生意还是不错的。

图片来源于:浅草翼
也是走藤椒味和红油味,两种口味的路线,两种口味都还是可圈可点的,但是对比一下还是觉得藤椒味更为优秀一些,没有豆汤饭可以下菜,可以选择在隔壁去炒个饭过来。
地址:郭家桥北街2号院门内临31
人均:19元
官记乐山钵钵鸡

图片来源于:上官一九
对面也有一家钵钵鸡,很多人傻傻分不清楚,这个环境很敞亮,比一般的苍蝇馆子整洁不少。

图片来源于:赤裸的小馒头
这家的内脏菜品去味工作做得挺好的,不会有很大的腥味影响口感,选好菜品之后去签签,方便很多,也比较干净不脏手,这家是的鸡汤白菜很特别,是撕成小块的那种,很多挑食的人都要点。
地址:玉洁巷12号附8-9号
人均:32元
重庆森林

图片来源于:小圆-4789
这家的名气不用说了,不在川大读书的都知道的一家店,也算是成都的网红钵钵鸡店了。饭点去都是要和别人拼桌的。

图片来源于:拉夫小毛
藤椒和红油,两种口味,一大钵,荤素都装在里面,翻翻找找自己喜欢的菜,最后吃完数签签,签签都是均价,辣味也是悠着的,大众口味吧。虾饺和肥肠好吃。还有很多主食可以选择,一家店就能喂饱你。
地址:郭家桥北街3号附6号
人均:24元
馋度钵钵鸡

图片来源于:闵suga天才赞赞man棒棒
在科华北路好吃一条街上,不是老店,所以在整修上稍微注意了一点,很卫生,干净敞亮,没有那种油腻腻的感觉。

图片来源于:菜菜爱榴莲
在冷藏柜选好了菜品交给服务员,藤椒和红油二选一,红油香而浓郁,辣度适中,藤椒麻而不燥,青海椒的比重大。臊子炒饭是比较推荐的主食。
地址:科华北路31号1楼附3号
人均:35元

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